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생선 및 해산물 식당 및 매대

생선 및 해산물은 고위험 식품으로 분류됩니다. 따라서 식중독 사고를 방지하려면 생선과 해산물을 위생적으로 손질하여 전시하고 서빙할 수 있는 보장 장치를 마련하는 것이 중요합니다. 이콜랩은 귀사의 운영 요건에 적합한 프로그램을 권장할 것입니다. 이콜랩은 귀사를 도와 세척 오퍼레이션을 향상하고 귀사의 브랜드를 보호하며, 청결성과 식품 안전을 보장합니다.
  1. 이콜랩 솔루션
  2. 생선과 해산물 손질 및 진열

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