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항균 조직 처리 프로그램
이콜랩은 최고의 식품안전 표준을 만족하며 쇠고기, 돼지고기, 닭고기, 해산물 제품을 생산하며 생산성을 높이고 비용을 절감할 수 있도록 도웁니다. 이콜랩과 제휴하여 전체 육류 가공 작업을 최적화하십시오. 당사의 항균 조직 처치 프로그램은 화학 제품, 산업 전문성, 첨단 장비, 자동화 및 모니터링 플랫폼을 결합하여 혁신적인 솔루션, 세계적 수준의 서비스와 함께 마음의 평화를 제공합니다.
효율성과 식품안전 최대화: Inspexx™ 250
Inspexx™ 250은 닭고기, 칠면조, 소고기, 돼지고기 표면 처리를 위한 최신 항균제입니다. 이콜랩의 종합적인 항균 조직 처치는 고객이 최고 수준의 식품안전을 통해 최고 품질의 식품을 생산하는 동시에 생산성을 향상시키고 직원 안전을 증진하도록 도웁니다.
항균 농도에 따른 효과
가금류 표면의 살모넬라균과 캄플로박터는 고농도 Inspexx™에 노출될 때 반응합니다.
항균 프로그램 성공
고객 영향
기업의 사회적 책임을 다하기 위해 노력하는 Gold'n Plump이 이콜랩 Inspexx™ 시스템을 성공적으로 구현하여 매년 6800만 갤런의 물을 절약했습니다. Gold'n Plump의 농장에서 식탁까지 보고서에서 그 방법을 확인하세요.
사례 연구
Gold'n Plump는 물 소비를 획기적으로 줄였을 뿐만 아니라, 물 절약 개선으로 물 비용을 절감했으며 물 재활용 시스템을 통해 생산성을 거의 20% 향상했습니다.
Gold'N Plump 사례연구 다운로드 물 재사용 프로그램 개요 다운로드
신선 및 추가 가공 적색육: SANOVA™
SANOVA™ 항균 시스템은 분쇄 소고기 제품 사례에서 리스테리아, 살모넬라, 대장균 0157:H7을 4log 또는 99.99% 감소시킵니다. 고객의 이콜랩 보고 요약.
즉석 식품:
OCTA-GONE™
이콜랩과 제휴하고 공장을 관리하면 위생 설계 문제에서 일반적인 공장 위생에 이르기까지 현재 상황의 모든 측면을 다루는 항균 및 위생 계획을 개발하고 구현하여 공장에서 리스테리아 모노사이토제니즈를 제거할 수 있습니다.
프로그램/제품/장비/서비스
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