Plant worker at a cookie factory

산업용 베이커리 제조

빠른 세척. 품질 유지. 생산성 신장.

베이커리 운영자는 생산 가동률을 최대화하는 동시에 청소 및 위생을 위한 가동 중지 시간을 최소화하기 위해 노력합니다. 이콜랩은 가장 깨끗한 결과를 신속하게 달성하여 운영 효율성을 향상할 수 있도록 도와드립니다.

이콜랩의 전문 식품 가공 솔루션은 식품 안전 및 가공 위험을 줄이고, 수분을 최소화하며, 대상 병원균을 효과적으로 감소하는 동시에 제품 품질과 풍미 및 질감 프로필을 유지하는 데 중점을 두고 있습니다. 혁신적인 세척 프로그램과 사전 예방적인 오염 방지 전략을 통해 자신있게 품질 목표를 달성할 수 있습니다.

프로그램/제품/장비/서비스

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Image of an Ecolab Expert on-site consultation

베이커리 가공 공장 효율성

이콜랩은 식품 가공에 대해 잘 알고 있습니다. 이콜랩은 1923년에 설립되었으며 그 이후로 지속적으로 혁신을 거듭해 왔습니다. 산업용 베이커리 세척 분야에서 이콜랩과 협력하면 저희가 가진 경험과 전문성을 누리실 수 있습니다. 

베이커리 가공 공장의 효율성에는 포괄적인 접근 방식이 중요합니다. 저희는 공장 전체를 평가하고 규제 요구 사항을 포함한 모든 요구 사항을 고려하는 프로그램을 권장해드리므로 생산 가능 시간이 늘어나고 인건비가 절감됩니다.

주요 솔루션: 이콜랩 식품안전 및 품질 감독자 플랫폼은 벤치마킹, 동향 및 데이터 분석을 통해 성과를 높이는 데 도움이 됩니다.

Green, glass bottles on a conveyor in a beverage processing plant

산업 용수 솔루션

이콜랩은 전 세계 약 3백만 고객의 장소에서 조용히 일하며 고객의 운영 문제를 해결하고 환경 영향을 줄이며 브랜드를 보호하는 데 도움이 되는 산업 용수 솔루션을 제공하고 있습니다.

Two Ecolab Experts in a Food Processing facility

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이콜랩은 산업용 베이커리 분야를 잘 이해하고 있으며, 언제든 도움을 드릴 준비가 되어 있습니다.

큰 그림을 볼 수 있는 통찰력과 측정 가능한 결과
알레르기 유발 물질 감소에 관한 입증된 성과
습기와 먼지 완화 문제를 해결하는 드라이클리닝 세제
벤치마킹, 동향 및 데이터 분석을 위한 소프트웨어

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