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농장에서 식탁까지 식품 공급망 보호하기
안전한 식량 공급은 지구를 먹여 살리는 데 필수적입니다. 이콜랩은 공급망에서 식품을 안전하게 유지하는 데 도움이 되는 혁신적인 식품안전 솔루션을 제공합니다. 농장 및 가공 시설에서 레스토랑 및 리테일에 이르기까지 이콜랩은 식품을 안전하게 유지하고 품질을 개선하며 수익을 보호하는 데 도움이 되는 솔루션과 전문성을 갖추고 있습니다.
탐색
2030년까지 매년 식인성 질병 및 감염으로부터
20억 명을 보호하는 것을 목표로 합니다.
2024년 이콜랩 식품안전 영향
13억 4천
식인성 질병 및 감염으로부터 보호받는 사람들.
36%
전세계 포장 식품 보호.
44%
이상을 안전하게 보호
안전하게 보관.
500억 갤런
이콜랩이 세척한 주방에서
레스토랑 식사 제공.
혁신 프로그램 및 솔루션
식품안전 위험요소를 관리하고 식품 위생 문제를 해결하는 데 도움이 되는 이콜랩 식품안전 기술과 혁신성에 대해 알아 보십시오.
안전한 손 보호: 안전한 장갑 사용 및 위생 관행 가이드 전자책
안전한 장갑 사용에 대한 필수 지침, 실용적인 팁, 오염을 방지하고 전반적인 건강 증진을 위한 업계 통찰력을 제공하는 식품 안전 및 헬스케어 전문가를 위한 통찰력 있는 안내서인 "안전한 손 보호" 전자책으로 손 위생 지식을 향상시키십시오.
전문성 활용 사례
필요한 식품안전 솔루션과 전문성 제공.
3D TRASAR™ CIP(Clean-In-Place) 기술
3D TRASAR™ CIP 기술은 24/7 모니터링 및 수정 작업 추천을 통해 운영 문제에 대한 가시성을 제공합니다. 이 프로그램은 실행가능한 데이터를 갖춘 CIP 프로세스 가시성을 제공하며 이콜랩의 업계 선도 전문 기술 및 서비스로 지원합니다.
리소스 및 약속
식품안전 미생물 위험 정보
우려되는 특정 유기체에 대한 자세한 정보, 세척 제품 조언, 식품안전을 높이고 시설 감염을 예방하기 위한 조언이 필요하다면 이콜랩이야말로 신뢰할 수 있는 출처입니다.
식품안전 전문가
안전한 식품 공급은 전 세계의 증가하는 인구를 먹여 살리는 데 필수적입니다. 이콜랩은 전 세계 기업들과 협력하여 식품 안전 우수 사례, 프로그램 및 솔루션을 채택하여 농장에서 식탁까지 식품과 지역 사회를 안전하게 유지하는 것을 돕습니다.