1. 회사 소개
  2. 서비스 제공 분야
  3. 식음료 가공처리
  4. 치즈 가공
cheese processing

유청 및 치즈 가공

세척, 위생, 식품 품질 개선을 위한 혁신적인 솔루션

치즈 가공 공장의 운영 효율성을 높이고 가공 중단 시간을 줄여 생산성을 향상하는 맞춤형 솔루션을 알려드립니다. 이콜랩은 유제품 산업의 지속가능성을 향상하면서 식품안전과 식품 품질을 보호하는 혁신적인 솔루션으로 치즈 및 유청 생산 과정 모든 측면을 최적화합니다.

안전한 식음료 생산을 위한 파트너십

우리의 목표는 고품질의 안전한 음료를 가장 효과적이고 책임감 있는 방법으로 최대의 이윤을 남기며 생산하는 것입니다. 이콜랩과의 파트너십을 통해 귀사가 얻을 수 있는 것이 무엇인지 알아보세요.

브로셔 다운로드
Dairy Plant

유청 및 치즈 가공을 위한 CIP(Clean In Place):

Clean In Place Solutions
CIP 솔루션
이콜랩 CIP 제품 및 엔지니어링 시스템을 사용하고 CIP 세척 공정을 최적화하여 물과 에너지 소비량을 줄이세요. 실질적 효과가 있는 솔루션을 찾아 드립니다. 운영비 절감 및 일관성 있는 결과를 실현하도록 고객의 특정 요구 사항을 총족하는 시스템으로 맞춤 설계하는 방법에 대해 알려드립니다.
Men Analyzing CIP Information
CIP를 위한 3DT
CIP용 3D TRASAR™ 기술은 모든 현장 청소(CIP) 세척에 대한 주요매개 변수를 확인하고 세척 단계가 사양을 벗어났을 때 경고하는 진단 도구입니다. CIP용 3DT가 CIP 운영 전반에서 식품안전, 품질, 일관성 개선에 어떻게 도움이 되는지 알려드립니다.

멤브레인:

Two Experts Inspecting Dairy Membranes
치즈 및 유제품 멤브레인 솔루션
이콜랩과 제휴하고 유제품 산업 분야 멤브레인 수명을 연장하고 생산성을 높이며 운영을 최적화하십시오. 이콜랩은 멤브레인 전문가들로 구성된 업계 최대 규모의 글로벌 팀을 보유하고 있습니다. 이 팀은 인원 수 및 경력 측면에서 타의 추종을 불허합니다. 당사의 지속적인 초점과 투자로 치즈 및 유제품 가공에서 점점 중요도와 복잡성이 커지는 멤브레인 역할에 대해 고객에게 최첨단 기술을 유지할 수 있도록 도웁니다.
유제품 멤브레인 솔루션
ULTRASIL™ 멤브레인 케어 프로그램

이콜랩 Ultrasil™ 멤브레인 케어 프로그램은 치즈 및 유제품 제조업체가 작업을 최적화하고 품질을 향상하는 데 도움이 되도록 알칼리성, 산성 및 특허 출원중인 효소 클리너를 전문적으로 결합합니다. 멤브레인 세정 제품의 화학 작용과 멤브레인 성능을 개선하고 멤브레인 수명을 연장하며 치즈 및 유청 생산량을 증대하는 방법에 대해 자세히 알려드립니다.

이콜랩의 치즈 가공 혁신

Clean Out of Place Products and Systems
SYNERGEX™ EPA 등록 소독제 및 살균제
Synergex™는 식품 접촉 표면을 위한 미국 EPA 등록 혼합 PAA 기반 살균제 및 소독제로, 식음료 제조업체가 식품안전과 품질을 보다 확실히 보장하고 작업장 안전을 향상하도록 도웁니다.

AccuPro™Chlorine Dioxide Program
ACCUPRO™ 이산화염소
생산 장비

갈수록 엄격해지고 있는 규정 요구사항과 생산 수요의 증가, 그리고 비용을 최적화하면서 품질을 극대화하는 데 대한 관심 고조로 인해 공장 매니저는 시스템 성능과 생산 신뢰성을 향상할 수 있는 방법을 찾고 있습니다. 날코 워터는 직면한 운영상의 문제를 이해하고 안전, 신뢰성, 지속가능성이라는 세 가지 핵심 가치를 제공하기 위해 새로운 AccuPro™ 이산화염소 프로그램을 개발했습니다.

치즈 가공처리 성공 사례

이콜랩이 어떻게 식음료 가공 고객의 당면 과제를 해결하는지 알아보세요.

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이콜랩의 치즈 가공 솔루션

이콜랩의 솔루션이 어떻게 귀사의 당면 과제를 해결하는 데 도움이 되는지 알아보세요.

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